Der Haselnuss Crunch wird aus gehackten und gerösteten Haselnüssen und Kristallzucker hergestellt.

Durch das gleichzeitige Rösten dieser beiden Zutaten werden einerseits die Haselnusskörner von den Zuckerkörnchen umhüllt und andererseits erhält das Endprodukt eine schöne goldene Farbe.

Haselnuss Crunch kann als Dekoration in Gebäck (Kuchen mit Haselnuss Crunch) und für Eis (Eis mit Haselnuss Crunch) oder als Füllung oder Abschluss für Pralinen für Chocolatiers verwendet werden. Es sind verschiedene Korngrößen erhältlich, von 1-2 mm für der fein Haselnuss Crunch bis zu 2,5-4 mm für der gross Haselnuss Crunch.

Je nach Anwendung oder Anforderung kann der Haselnussanteil im Produkt zwischen 20 und 70 % variieren.

Wie bei allen von Silly hergestellten Produkten erfüllen die verwendeten Zutaten aus qualitativer Sicht strenge Merkmale. Die sorgfältige Auswahl der Lieferanten ist daher einer der wichtigen Aspekte unseres Qualitätsplans.